Zobrazujú sa príspevky s označením Varenie- pečenie- zaváranie. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením Varenie- pečenie- zaváranie. Zobraziť všetky príspevky

pondelok 8. júna 2015

JAHODOVÁ ZMRZLINA - PO PRVE



Preto PO PRVÉ, lebo: - nikdy som doma zmrzlinu nerobila
                                    - lebo ju chcem urobiť ešte raz a trochu inak
Zmrzlina chutí ako jahodová dreň obliata smotanou. To jest dala som tam veľa jahôd. Aj napriek tomu je perfektná a BIO - BIO, nakoľko ešte nikdy naše jahody neboli ani hnojené, ani striekané. Prečo?  To by bolo na dlho, ale keď to zhrniem "NIE SÚ LIDI", kto by to urobil.
ČO budete potrebovať?  500 g  jahôd
                                         250 ml šľahačkovej smotany
                                         1 a pol lyžice práškového cukru, alebo medu. 
Ja nemám rada med, tak som dala cukor










 Jahody očistíme a dáme zamraziť.  Do mixéru si dáme všetky ingrendiencie a poriadne rozmixujeme. Už hneď sa to dalo jesť, bol to taký hustý, chladený, jahodový koktail - taká riedšia zmzlina. ALE.....
Ja som chcela aby v zmrzline boli kúsky jahôd a dala som tam ďaľších 200 g jahôd a len tak jemne rozsekala a celá zmes bola zrazu veľmi tekutá a preto som to musela dať do mrazničky. Zmes zmrzla za cca 4 hodiny.
 Takže nabudúce nebudem experimentovať a skúsim inú variantu.



                                     PRAJEM PRÍJEMNÝ ZVYŠOK DŇA A DOBRÚ CHUŤ.